Проект «прослеживаемости» истории продуктов намерена реализовать южноуральская компания «Ситно». Об этом рассказали представители агрохолдинга на выставке достижений сельского хозяйства «Золотая осень», которая проходит с 7 по 10 октября в Москве, пишет «Южноуральская панорама».

Покупатель, наведя камеру телефона на QR-код на упаковке, сможет узнать историю создания продукта: от информации о том, откуда было поставлено и как переработано сырье до сбыта готового продукта на торговые площадки.

Челябинская область участвует в аграрной выставке «Золотая осень» уже много лет, и каждый раз регион завоевывает награды. Так, семь золотых медалей на этот раз получила компания «Ариант» за мясные деликатесы — карбонад и колбасы «Рубленая» и «Фелино».

Производитель «Чебаркульская птица» представил жюри инновационную разработку — комплексное органоминеральное удобрение «Биоресурс» на основе гуминовых кислот. Производство таких органических удобрений поможет решить экологический вопрос и повысить урожайность.

В этом году участниками «Золотой осени» стали 54 предприятия Южного Урала. Губернатор Алексей Текслер представил стенд региона вице-премьеру правительства РФ Виктории Абрамченко.

«Особенно радует, что, будучи промышленным регионом, Челябинская область занимает отличные места и в сельскохозяйственном направлении в стране, — отметил губернатор Челябинской области Алексей Текслер. — В разных направлениях показываем замечательные результаты: первое место по макаронным изделиям в РФ, четверное по производству яиц и седьмое по мясу птицы».

Также глава региона обратил внимание на дефицит зернового сырья на Южном Урале. Алексей Текслер считает, что помочь в решении проблемы могут другие субъекты РФ, у которых зерна в избытке. Вице-премьер пообещала, что вопрос об оказании поддержки будет рассмотрен.