Увельский район
Вы здесь:Главная / Новости / В Челябинской области усилена работа за контролем качества продукции, поставляемой в социальные учреждения

В Челябинской области усилена работа за контролем качества продукции, поставляемой в социальные учреждения

14 мая 2024, 06:32 Важным направлением работы Уральского межрегионального Управления Россельхознадзора является контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции животного происхождения, поставляемой в социально-значимые учреждения Челябинской области – садики, школы, больницы, пансионаты.
В Челябинской области усилена работа за контролем качества продукции, поставляемой в социальные учреждения Фото: предоставлено автором

Ежегодно управление запрашивает у глав муниципальных образований и министерств информацию о поставщиках продукции в учреждения социальной сферы и проводит анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов у каждого поставщика.

Благодаря применению информационных систем, системы искусственного интеллекта Россельхознадзора и лабораторному контролю в 2023 году проконтролирована поставка продукции в 1356 учреждений социальной сферы Челябинской области, 446 из которых (каждое третье) в течение года получало животноводческую продукцию, выпущенную  с нарушением норм Технических регламентов Таможенного союза.

В десяти районах этот показатель гораздо выше: не соответствующую требованиям техрегламентов продукцию получили в Аргаяшском районе 13 учреждений из 27 проверенных, в Верхнеуральском 15 из 33, в Нагайбакском 14 из 28, в Нязепетровском в 7 из 14, в Троицком 19 из 25, в Златоустовском округе 18 из 22, в Копейском18 из 34, в Магнитогорском 17 из 23, в Миасском 20 из 21, в Троицком округе 20 из 23.

Из 419 проверенных в прошлом году поставщиков 163 или 39% поставляют продукцию с нарушением требований законодательства,  из 234 предприятий-производителей 140 или  60% нарушают требования ветеринарного законодательства.

Все нарушители были наказаны: привлечены к административной ответственности 5 юридических лиц, объявлены предостережения 98  хозяйствующим  субъектам и их 211 уполномоченным лицам, приостановлена регистрация 64 уполномоченным лицам, выдано 11 предписаний на уничтожение некачественной продукции, уничтожено более 1 тонны некачественной и фальсифицированной продукции, возвращено поставщикам более 11 тонн фальсификата, прекращена деятельность 71 фантомной площадки, отозвано 22 декларации о соответствии продукции требованиям ЕАЭС.

Все главы муниципальных районов и министерств по итогам 2023 года проинформированы о выявленных нарушениях при поставке продукции в социальные учреждения, с просьбой учесть полученную от Россельхознадзора информацию при работе с поставщиками, не исполняющими должным образом свои обязательства по поставке в садики и больницы качественной продукции.

В первом квартале 2024 года управление продолжило мониторинг документов на продукцию животного происхождения: проверено 587 социально значимых учреждений Челябинской области, 125 поставщиков и 20 производителей.

В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что 23 поставщика (каждый пятый) и 11 производителей (каждый второй) поставляют продукцию с нарушением требований законодательства.

Так, к примеру,

-  в апреле предприниматель из Республики Башкортостан поставила в 25 учреждений Ашинского, Саткинского, Катав-Ивановского районов молочную продукцию (масло сливочное, творог), произведенную предприятием Пермского края из сливок неизвестного происхождения, и при лабораторных  испытаниях в масле установлено наличие растительных жиров и масел;

- в начале апреля в адрес 9 социальных учреждений города Челябинска были оформлены ветеринарные сопроводительные документы на масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», произведенное предприятием Московской области на фантомной площадке из сливок неизвестного происхождения;

- в феврале предприниматель из города Кыштыма Челябинской области поставила в 13 учреждений г. Копейска и г. Челябинска сыр, произведенный в Республике Татарстан без поступления сырья.

Мониторинг работы производителей и поставщиков при поставках продукции животного происхождения в учреждения социальной сферы продолжается. Управление Россельхознадзора поставило задачу проконтролировать поставку животноводческой продукции в 100% детских садов, больниц, пансионатов, школьных столовых региона, расположенных в городах, деревнях или в маленьких поселках. Будет охвачены все без исключения социальные учреждения области.

Для справки

К примеру, Управление после получения от главы Увельского района перечня поставщиков продукции в социальные учреждения, проанализировало данные каждого в информационной системе «Меркурий» и установило, что из проверенных 18 поставщиков, 5 поставщиков  допускают нарушения при исполнении контрактов при поставках продукции в социальные учреждения.

Так, в частности, 2 учреждения получили фальсифицированное сливочное масло; 2 учреждения получили подозрительные рыбные консервы (отсутствует документ, подтверждающий их происхождение); 1 учреждение получило масло, при перевозке которого был нарушен способа хранения; 1 учреждение получило говядину от поставщика, который не имеет права оформлять ветеринарные документы на мясо.

Автор: Татьяна Нахтигаль
" data-url="/news/V-Chelyabinskoy-oblasti-usilena-rabota-za-kontrolem-kachestva-produkcii,-postavlyaemoy-v-socialnye-uchrezhdeniya">
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Выберите: яблоко банан виноград груша анонас
Выберите: яблоко банан виноград груша анонас
Выберите: яблоко банан виноград груша анонас